DISTÚRBIOS ALIMENTARES

Os distúrbios alimentares são bastante comuns na sociedade de hoje e prevalecem sobretudo entre raparigas adolescentes e jovens adultas. As consequências para a saúde são muito graves, seja a nível físico com mal nutrição, seja a nível psicológico e emocional. Os distúrbios com maior prevalência são a obesidade, a anorexia e a bulimia.

A obesidade é uma doença que se caracteriza pelo excesso de gordura corporal e consequente aumento de peso; e surge devido à excessiva ingestão de alimentos e a uma vida sedentária.
Tem como possíveis consequências:
• Discriminação social;
• Isolamento social;
• Depressão;
• Problemas de saúde (ex. Hipertensão, diabetes);
A sua prevenção deve contemplar uma dieta alimentar equilibrada e actividade física regular.

A anorexia caracteriza-se pela perda de apetite; a pessoa tem uma imagem distorcida sobre si própria; tem o desejo de obter uma silhueta “perfeita” numa tentativa de obter um corpo de “sonho”. Atinge maioritariamente raparigas entre os 10 e 20 anos.
As consequências da anorexia passam por:
• Problemas psicológicos;
• Pele seca, amarelada e envelhecida (devido à por desnutrição);
• Desidratação;
• Problemas cardíacos,
• Problemas gastrointestinais;
• Ausência de menstruação e infertilidade temporária,
• Queda de cabelo.

Na bulimia a pessoa come compulsivamente e num curto espaço de tempo grande quantidade de alimento como se estivesse com muita fome. Após a ingestão de alimentos a pessoa fica com um sentimento de culpa por causa do ganho de peso, provocando o vómito.
O bulímico normalmente tem um “peso adequado” para a idade, e consegue planear os seus episódios de vómito, espera para ficar sozinho e guarda alimentos para ingerir assim que possa.
Tem como possíveis consequências:
• Auto-estima baixa;
• Problemas psicológicos;
• Problemas gastrointestinais;
• Alterações nos dentes;
• Desidratação;
• Dores musculares e cãibras.

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

A comida que ingerimos tem um grande impacto na nossa saúde e bem-estar. A alimentação é um processo de selecção de alimentos, fruto das preferências, das disponibilidades e da aprendizagem de cada indivíduo, que permite escolher e distribuir as refeições ao longo do dia, de acordo com os seus hábitos e condições pessoais.
A roda dos alimentos é composta por 7 grupos de alimentos de diferentes dimensões que indicam, precisamente, a proporção de peso com que cada um deles deve estar presente na alimentação diária.
Não possuindo um grupo próprio, a água assume a posição central na roda dos alimentos. Isto porque, a água está representada em todos os grupos, pois faz parte da constituição de quase todos os alimentos. Deverá ingerir-se um 1,5l a 2l de água por dia.
GRUPO I – Cereais e derivados, tubérculos (4-11 porções, sendo que 1 porção equivale a um pão)
GRUPO II - Hortícolas (3-5 porções, sendo que uma poção equivale a uma chávena de cenouras)
GRUPO III - Fruta (3-5 porções, sendo que 1 porção equivale a uma maçã)
GRUPO IV – Gordura e óleos (1-3 porções, sendo que 1 porção equivale a uma colher de sobremesa de manteiga)
GRUPO V - Lacticínios (2-3 porções, sendo que 1 porção equivale a um iogurte líquido)
GRUPO VI – Carne, peixe e ovos (1,5 a 4,5 porções sendo que 1 porção equivale a um palmo de mão)
GRUPO VII – Leguminosas (1-2 sendo que 1 porção equivale a uma colher de sopa de feijão).
Isto não significa que não se possa, um dia ou outro, comer mais ou menos deste ou daquele grupo, ou que não se possa consumir algo que não esteja na roda: o é importante variar.

Alguns concelhos:
• O consumo de carne deve ser moderado,
• Preferir o peixe uma vez por dia,
• Reduzir o sal, as gorduras e o açúcar na confecção e tempero dos alimentos,
• Usar gorduras com moderação, preferindo o azeite.
• Realizar 5/6 refeições diariamente.

Rastreios de Saúde

Durante os meses de Novembro, Dezembro de 2008 e Janeiro de 2009 esteja atento, pois ocorrerão rastreios em diversos sítios na comunidade de Aldoar, organizados por nós, alunos de enfermagem da Universidade Católica Portuguesa.
Os locais planejados incluem a Junta de Freguesia de Aldoar, o Bairro Aldoar, o Bairro Fonte da Moura, a Igreja de Aldoar após algumas missas de domingo e catequeses, e a Cooperativa Ceta.

Nesta última quinta-feira de Outubro, dia 30, ocorreu no hall de entrada da Junta de Freguesia de Aldoar, nosso primeiro rastreio, com a participação de 47 pessoas.

O que encontrarás nesses rastreios?

Nos rastreios realizamos as seguintes actividades:
· Avaliação do Peso;
· Medição da Altura Corporal;
· Cálculo do Índice de Massa Corporal;
· Avaliação da Tensão Arterial;
· Avaliação do Perímetro Abdominal
· Pesquisa de Glicemia Capilar;
· Pesquisa de Colesterol Total;
· Informações importantes para promoção de sua saúde e prevenção da doença

Em alguns rastreios também poderá encontrar actividades de rastreio visual ou, avaliação dos pés, ou testes de SIDA/VIH, ou informações sobre empregos e ocupação para jovens,ou rastreios auditivos. Isso através da participação de parceiros em nossos rastreios (Jorge Oculista, podologista da Clifoot, CAD, CLDS-Desenvolver Aldoar e Acústica Médica).

Porque é importante participar?

Na população portuguesa tem-se verificado um aumento de comportamentos de risco, nomeadamente do sedentarismo e dos desequilíbrios nutricionais, o que tem levado a um aumento das patologias metabólicas e cardiovasculares, sendo que a incidência da diabetes e da hipertensão tem sofrido um aumento brutal na população portuguesa. Assim, é importante manter uma vigilância com sua saúde e sensibilizar-se para a de prática de uma alimentação saudável e de exercícios físicos entre outras medidas para promover a saúde e prevenir a doença.

Higiene Oral – Para um lindo sorriso

No dia 29 de Outubro de 2008, durante toda manhã, ocorreu no Salão Nobre da Junta de Freguesia de Aldoar, a apresentação de uma peça teatral denominada “A grande lição do Dentinho” destinada a 49 crianças de 3 a 5 anos do Centro de Bem Estar Social da Nª Sra do Socorro.
O objectivo de nossa actividade foi sensibilizar as crianças para a temática de Saúde Oral, para tal os conteúdos abordados na peça foram a importância da higiene oral, periodicidade, identificação do material necessário à escovagem, demonstração da técnica correcta de lavagem dos dentes, importância de uma alimentação pobre em cariogénicos e explicação da importância do papel do médico dentista.
“As doenças orais constituem, pela sua elevada prevalência, um dos principais problemas de saúde da população infantil e juvenil”¹, se prevenidas e precocemente tratadas pode-se evitar complicações futuras.
As crianças de 3-6 anos iniciam a erupção dos seus primeiros dentes permanentes, e por sua imaturidade e dificuldade na remoção da placa bacteriana das suas fissuras e fossetas, são mais susceptíveis ao desenvolvimento de cárie, necessitando, portanto, atenção particular durante a lavagem. Desse modo, os pais devem, desde cedo, auxiliar e incentivar as crianças a lavarem os dentes.
De 3 – 6 anos a escovagem deve ser feita 2-3 vezes por dia, sendo que obrigatoriamente, uma delas deve ocorrer antes de deitar.
Com a ajuda dos personagens Dentinho, a Cárie Malvada e do Dr. Dentista conseguimos cativar a atenção dos pequeninos na platéia e ensiná-los que uma técnica correcta de escovagem dos dentes é essencial para prevenir cáries.
Ao final de cada sessão teatral, tivemos a participação da Higienista do Centro de Saúde de Aldoar, Dra. Andresa, que realizou uma avaliação dos dentes de cada criança.

Nota: Agradecemos a Dra. Andresa, Higienista do Centro de Saúde de Aldoar, pela sua colaboração na concretização desta actividade.

Cuidando de Aldoar...

Com o intuito de dar continuidade ao projecto de Saúde junto da comunidade de Aldoar permanecerá nesta freguesia um novo grupo de estagiários de enfermagem durante o período compreendido entre o dia 13 de Outubro 2008 e 3 de Fevereiro de 2009. Esperamos que a nossa presença seja uma mais valia para a comunidade. Junte-se a nós, venha cuidar de aldoar....

Conhecer, Agir e Prevenir .....em ALDOAR

De Fevereiro a Julho, um grupo de cinco estudantes do 4º ano do curso de Enfermagem da Universidade Católica Portuguesa, efectuou estagio na freguesia de Aldoar. Esta intervenção na comunidade surge no âmbito da disciplina de Ensino Clínico V, e decorre em contacto directo com a comunidade, com as estruturas sociais e outras instituições, em parceria com a Junta de Freguesia de Aldoar. Esta intervenção tem por objectivo caracterizar a comunidade residente, identificar quais as necessidades de intervenção, numa perspectiva de promoção da saúde e estilos de vida saudáveis, e prevenção da doença, relacionadas essencialmente com a saúde familiar.
Neste sentido, foi desenvolvida uma intervenção a vários níveis e em populações diferentes. Para tal, foram desenvolvidas acções de educação para a saúde, para crianças, adolescentes, e adultos, sobre higiene oral, educação para os afectos, alimentação saudável, colesterol, diabetes mellitus, hipertensão arterial e importância da actividade física. A incontinência urinária será outro assunto a abordar no Centro de dia de S. Martinho de Aldoar. Com o agrupamento de escuteiros, n.º 174, também está a ser desenvolvida uma intervenção na área dos primeiros socorros, que irá decorrer no parque da cidade do Porto, em contexto de corrida de orientação. Ao longo destes meses também foram realizados rastreios para despiste de problemas como hipertensão arterial, diabetes, colesterol e obesidade. Os rastreios foram realizados em diferentes locais da freguesia e em diferentes contextos, de forma a chegar a toda a população e fomentar a autonomia do indivíduo, tornando-os protagonistas activos no que se refere às suas opções em saúde. O bairro de Aldoar, o bairro de Fonte da Moura, a junta de freguesia, a igreja matriz, a APPACDM (Associação Portuguesa de Pais e Amigos do Cidadão Deficiente Mental), foram os locais onde se realizaram os rastreios.
Numa perspectiva de saúde escolar, as acções de educação para a saúde foram desenvolvidas no Externato “Ana Sullivan” e no “Chupetão”. No entanto outras temáticas ainda se encontram a desenvolver, em particular no externato “Ana Sullivan”, bem como outras instituições.
Com o “Grupo Desportivo 4 Caminhos”, também foi desenvolvida uma intervenção de assistência de enfermagem em colaboração com os bombeiros voluntários destacados, nas corridas de orientação: “Troféu de Orientação do Porto”, “O’Porto Park Race” e “Parque Matosinhos Tour”, nos dias 19 e 20 de Abril, e 17 de Maio, respectivamente.

Educação para a Saúde - Higiene Oral